10 MINUTOS
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
4 endivias
1 pepino
1 tomate mediano
1 pimiento verde
1 cebolla mediana
Romero,oregano, aceite, sal y vinagre
PREPARACION:
Picar a tozos muy pequeños el pepino, el tomate, el pimiento y la cebolla
Aliñar al gusto con la sal, el aceite y el vinagre. Añadir el romero y el oregano y dejar media hora
Cortar la endivia en cuatro trozos y poner encima la pipirrana
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